匿名_R32 の日記

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饂飩頑陣 別邸

2月の横浜遠征の際に、「饂飩頑陣別邸」で食事をとってきたので備忘録を書いておく。

饂飩頑陣 別邸 - 関内/うどん | 食べログ

店舗は横浜スタジアムのすぐ近くでカウンターのみのうどん店。今回の遠征では予定に入れていなかったが、同行者がネットラジオ?で紹介していて興味を持ったらしく、それ程回り道でもないので訪問してみることに。時間は午前11時を回ったばかりだったが、既に席は半分以上埋まっている。
出汁への拘り
出汁に強い拘りがあるようで、期待度が高くなってくる。
注文は”肉鶏天スペシャル”を。
肉鶏天スペシャル饂飩
値段からして凄い物が出てくるかもとは思ったが、肉饂飩の上に玉子天+鶏天ふたつ+ちくわ天、というなかなかに凄い物が出てきた。宣伝しているだけあって出汁は強い旨味を感じさせつつもさっぱりしている。写真のように上に多くの揚げ物が載っていても、くどさを感じる事なく食べ進められた。位置的に頻繁に再訪できるような場所ではないのだけが惜しまれる。