注文は券売機で購入してカウンターで受け取るセルフスタイルで、自分は1.5玉のうどんに天ぷら・半熟卵を付けてみた。
うどんは好みより少しコシが弱いが、シンプルに美味い。つゆは醤油が強くそのままではしょっぱさが目立つ。この点については受け取りカウンター横に薄める為の出汁がポットで置かれているので、それで調整ができる。ただ個人的にはうどん向けのかけつゆだと感じたので、もし蕎麦でも同じつゆを使っていると微妙かもしれない。注文量に不安があったが、美味しく完食。
0.5玉ずつ異なった麺で注文できる「混じり」というのも可能らしいので、次の機会にはそちらも検討したい。
