12日は仕事で遅くなったついでで、火曜日夜の営業だけラーメンを提供している揖斐郡の「Yo-shoku OKADA」へ。
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ラストオーダー前の入店でったが、それでもまだすぐには座れない程度には混雑をしていた。今回は初訪問という事で店員オススメのコンソメ中華塩を頂く事に。
具材はチャーシュとほうれん草にメンマなど。スーオはしっかり油膜が張っていた見た目と異なり、あっさりとした味わい。気持ち細めに作られた麺との相性も良く美味しい一杯なのだが、やはり火曜日夜のみというのはハードルが高い…
